Nach der Frühjahrsernte ist auch die Sommerernte eingefahren und abgefüllt. Der Frühjahrshonig wurde von den Imkern cremig aufbereitet und ist „feinsteif“, hellgelb und süß. Unser Sommerhonig ist dunkler ist bleibt auch noch eine ganze Weile flüssig. Er ist klar, leicht fließend und aromatisch. Wald- oder Tannenhonig hat es in Mühltal dieses Jahr leider nicht gegeben. Honig gibt’s hier: „Honig“
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